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真正的護腦食譜,速看
發(fā)布時(shí)間:2021-07-26 11:06:55       分享到:

不知從什么時(shí)候起,我的大腦里裝上了一個(gè)橡皮擦。


它在不知不覺(jué)中擦除了我的記憶和時(shí)間。


上一次發(fā)現它,還是在我和小A吵架之后。


明明很生氣,但幾天后卻怎么也想不起來(lái)吵架的原因。


本以為是自己氣消了所以淡忘了。


但最近,它好像越來(lái)越強大了,


咦?我剛剛的午餐吃了什么……

大腦衰老——記憶的橡皮擦


大腦,是人體的“司令官”,不論是思維、說(shuō)話(huà)、走路,還是饑餓等感知都受到它的調控。


但隨著(zhù)年齡增長(cháng),大腦也難逃衰老的命運,稍微上了點(diǎn)年紀就會(huì )逐漸出現記憶力下降、反應力降低等情況。


還可能發(fā)生老年癡呆,甚至影響壽命!


2020年10月德國慕尼黑大學(xué)等機構研究人員在《美國國家科學(xué)院院刊(PNAS)》上發(fā)表的一項研究指出:


人類(lèi)大腦的認知功能在35歲時(shí)達到巔峰,然后開(kāi)始走下坡路,45歲后,衰退速度則會(huì )明顯加快。



雖然衰老的問(wèn)題每個(gè)人都不可避免,但若能有效延緩其進(jìn)展,就是在維護我們的身體健康。


這些行為,加速大腦衰老!


所謂大腦衰老,其實(shí)和我們生活壓力大、長(cháng)期熬夜、晚睡、大腦疲勞等亞健康問(wèn)題有關(guān)。



吸煙


吸煙時(shí),香煙中的尼古丁能在吸入10秒內到達大腦,并在20~40分鐘內保持活性。


這些尼古丁會(huì )降低大腦氧供應,損害邏輯思維能力,加速大腦老化。



飲酒


酒精會(huì )使中樞神經(jīng)系統從興奮到高度抑制,所以過(guò)量飲酒后會(huì )覺(jué)得頭重腳輕、反應遲鈍等。



習慣熬夜


熬夜會(huì )讓大腦處在一個(gè)興奮狀態(tài),而遲遲得不到休息使大腦得不到充分的修復,損害大腦神經(jīng)元細胞。



暴飲暴食


暴飲暴食后,人體為了消化過(guò)多的食物往往向消化系統調集大量血液和能量,大腦的能量供應變少,處于缺血狀態(tài),會(huì )損傷大腦細胞。



長(cháng)期吃得太飽


吃得太飽,大腦中會(huì )大量產(chǎn)生一種叫做“纖維芽細胞”的生子因子,它會(huì )促使腦動(dòng)脈硬化、腦皮質(zhì)血養供應不足、腦緩慢萎縮以及腦功能退化,最終會(huì )導致癡呆,從而縮短大腦壽命。




過(guò)分依賴(lài)電子產(chǎn)品


俗話(huà)說(shuō):腦子越用越靈。智能手機和電腦的普及,以及豐富的新聞資訊讓我們的大腦習慣于淺閱讀,少了許多深度思考的機會(huì )。


大腦不用則退,長(cháng)期這樣就會(huì )加速大腦的衰老。



空氣污染


大腦是全身耗氧量最大的器官,平均每分鐘消耗氧氣500~600升。


若長(cháng)期處在污染的空氣中(包含室內污染),沒(méi)有充足氧氣支持大腦工作,就會(huì )加速成年人認知能力衰退。



三高疾病


糖尿病可使大腦微血管硬化閉塞、血液黏稠度增加,大腦長(cháng)期處于缺血缺氧狀態(tài),比普通人衰老得快。


高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等也會(huì )加速大腦衰老。



焦慮情緒


長(cháng)期處于焦慮的情緒下,會(huì )導致激素分泌異常、睡眠障礙、神經(jīng)系統過(guò)度勞累等問(wèn)題,多方面影響大腦健康。甚至會(huì )增加老年癡呆的風(fēng)險。


你的大腦是什么“水平”?



測試一


① 出現記憶混淆:從前記憶清晰,近期開(kāi)始慢慢混淆。

② 情緒開(kāi)始不穩定:焦慮、易怒、抑郁、多疑。

③ 講話(huà)出現溝通障礙:顛三倒四,表達不清。

④ 做事拖拉:效率低下,易走神。

⑤ 睡眠紊亂:夜里輾轉難眠,白天精神不濟。

⑥ 不記路,不認人:即使原本熟悉的環(huán)境,以及熟人也會(huì )突然忘記。


這6條都是大腦衰退的征兆,大家可自行分析判斷。



測試二


只需憑自己的記憶畫(huà)出帶數字的表盤(pán),將時(shí)間指向8:20即可。


畫(huà)完后與實(shí)際時(shí)間進(jìn)行對比。若偏差較大,則說(shuō)明腦功能衰弱。


大腦健康吃出來(lái)


緩大腦衰老可多吃“補腦”食物!



富含DHA的


DHA是大腦重要的組成部分,有腦黃金的美譽(yù),可以對死亡的腦細胞起到明顯的修復作用,繼而達到延緩大腦老化的目的。


舉例:三文魚(yú)、鱈魚(yú)、金槍魚(yú)等深海魚(yú),以及鱸魚(yú)、鱖魚(yú)、鰻魚(yú)等淡水魚(yú)。


此外,核桃、杏仁、花生、堅果中含有的α-亞麻酸也可在體內轉化為DHA。




富含卵磷脂的


卵磷脂又被稱(chēng)為蛋黃素,這種物質(zhì)可更新受損、老化細胞,增強大腦記憶力、注意力和思考力。


舉例:蛋黃、花生、大豆、海帶、動(dòng)物肝臟等。


一般人群可以一天吃一個(gè)全蛋,若擔心膽固醇的問(wèn)題,可一天吃半顆蛋黃。




富含葉酸的


葉酸也叫維生素B9??纱龠M(jìn)紅細胞生成,促進(jìn)大腦神經(jīng)發(fā)育和修復,并可提高機體免疫力。由于葉酸也屬于水溶性維生素,在體內流失較快,所以需常常補充。


舉例:深色蔬菜。


不過(guò),葉酸屬性不穩定,儲藏需避光,大家盡量新鮮著(zhù)吃。




能促進(jìn)多巴胺分泌的


人體內合成的多巴胺與我們大腦衰老程度密切相關(guān),但食物中并不含有這種物質(zhì)。


因此我們需平常多攝取富含酪氨酸的食物,可以促進(jìn)多巴胺的分泌。


舉例:香菇、黑米、海帶、葡萄等。


大腦需要你做這些!



讓大腦動(dòng)起來(lái)


大腦是一個(gè)用進(jìn)廢退的器官,為了保持大腦的活躍度,避免大腦衰老,日常生活中一定要“沒(méi)事找事”,經(jīng)常給大腦找點(diǎn)事做,不能讓大腦老閑著(zhù)。


堅持看書(shū)學(xué)習、多與人交流、經(jīng)常理財、下棋等都是很好的辦法,可以讓大腦經(jīng)常動(dòng)起來(lái)。



讓身體動(dòng)起來(lái)


《英國運動(dòng)醫學(xué)雜志》近期發(fā)表的一項研究發(fā)現,一周保證45分鐘的持續運動(dòng)就能提高五十多歲人的腦力。


這是因為,大腦與身體緊密相連。如果你的身體很懶散,那么這個(gè)時(shí)候大腦就會(huì )認為你在做的事情不重要,而進(jìn)入懈怠狀態(tài)。



把書(shū)讀起來(lái)


讀書(shū)的人具有較高認知儲備,大腦衰老時(shí)能發(fā)揮緩沖作用,減緩衰老速度,使大腦更能抵抗癡呆癥等疾病。



按摩做起來(lái)


常常按摩頭部可以使我們的大腦血液循環(huán)豐富,健腦安神,延緩大腦的衰老。


平時(shí)可以指為梳,從前往后梳撓頭皮,再從頭頂向兩側梳撓。重復三次,可起到刺激頭部穴位,加快大腦血液循環(huán)的作用。