聚餐是中華民族的傳統飲食習慣，是中華民族傳統文化的一部分，是國人聯(lián)絡(luò )親人、朋友感情的一種方式；多人聚在一桌，圍著(zhù)一盤(pán)盤(pán)的美味佳肴共同分享，體現了聚餐人員之間感情的那個(gè)熱乎勁！但聚餐成員也容易通過(guò)個(gè)人使用的筷子傳播如：幽門(mén)螺桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌，霍亂弧菌等細菌感染性疾??；和甲肝、戊肝、口腔皰疹、脊髓灰白質(zhì)炎（小兒麻痹）、病毒性肺炎等各種病毒性傳染病。為避免這些疾病通過(guò)飲食傳播，國家開(kāi)始推行分餐制和自助餐并倡導聚餐使用公筷公勺，但分餐制和自助餐不符合中華民族的傳統飲食習慣，而使用公筷公勺時(shí)又常常公筷私用，達不到阻斷疾病傳播的目的。

為弘揚中華民族的傳統文化，使國人養成健康飲食習慣，避免傳染病通過(guò)聚餐傳播，陜西瑞奇生物科技有限公司把我們就餐時(shí)常用的勺子和叉子合并起來(lái)，在末端設計上咬合齒，在柄上設計了一個(gè)閉合裝置就形成了我們目前的個(gè)人用健康菜夾；該菜夾可以方便地取食餐桌上的各種菜肴，具備撕咬功能，且不會(huì )被放到嘴里，容易養成習慣。使用該菜夾可以在大家不改變聚餐形式的前提下，只改變取菜工具，即可達到分餐制和自助餐所能達到的阻止各種傳染病通過(guò)飲食傳播的目的；既避免了患病人員被單獨分餐造成的個(gè)人心理影響，又解除了其他人員對患者的戒備心理，從而達到通過(guò)聚餐聯(lián)絡(luò )家人和朋友之間感情的目的。

健康菜夾外形設計

      個(gè)人用健康菜夾為專(zhuān)利產(chǎn)品，設計精巧，手感厚重，握感舒適，使用方便；鏡面拋光工藝，光可鑒人，易清洗，耐磨，不易腐蝕。其特征在于菜夾的夾臂兩端設置有齒勺和齒叉，齒勺的勺體外端設置有多個(gè)勺咬齒，齒叉的叉端齒末端向內彎曲形成叉咬齒，勺咬齒與叉咬齒經(jīng)過(guò)精細打磨，交錯布置，能夠實(shí)現相對咬合。這是一款具備撕扯、咬合功能的菜夾，彌補了其它菜夾和公筷功能的不足，非常適合日常聚餐使用。菜夾的臂上設計有閉合裝置，用完后雙臂可以合起，以保證餐桌的整潔。產(chǎn)品包裝高端大氣上檔次，是節日饋贈的佳品。

以下是個(gè)人用健康菜夾的十個(gè)系列明細展示；